Jak dla mnie, to smak dzieciństwa... Zawsze uwielbiałam te wielkie, okrągłe ciacha o charakterystycznym smaku, który nadaje amoniak, soda plus olejek śmietankowy.
Przepis dostałyśmy wiele lat temu od koleżanki, tak więc jest on wielokrotnie sprawdzony :)
Składniki:
- 1/2 kg mąki tortowej
- 1 szkl. mleka
- 1/2 kostki margaryny
- 3/4 szkl cukru
- 2 duze jajka
- 1/2 łyzeczki amoniaku
- 1/2 łyzeczki sody
- olejek śmietankowy
Mleko, margarynę i cukier zagotować w rondelku. Przestudzić. Dodać jajka i wymieszać. Następnie dodać mąkę, sodę, amoniak i olejek śmietankowy i ponownie wymieszać. Piec w temperaturzev170-180 st. C przez 10-15 minut. Gotowe!
