piątek, 30 listopada 2012

Sezon świąteczny czas zacząć!










Przepis ten pojawił się już na wielu blogach. Pasta jest pyszna i ma wiele zastosowań. Możecie użyć jej do smarowania pieczywa, ciasteczek lub naleśników i nie tylko. Dzięki korzennemu posmakowi kojarzy mi się ze nadchodzącymi Świętami, zagości więc zapewne na naszym grudniowym stole nie raz. Mam kilka pomysłów na jej zastosowanie i postaram się w najbliższym czasie je zrealizować :)


Pasta z ciasteczek speculoos

Składniki:

150 g ciasteczek speculoos*
90 g białej czekolady (użyłam 50 g białej i 40 g gorzkiej)

90 g miodu
100 ml mleka
50 ml oleju


* możecie użyć ciasteczek ze sklepu lub upiec własne

Piekarnik nagrzać na 150 stopni C.

Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut. Po tym czasie ciasteczka zmiksować na proszek.  W garnuszku podgrzać  mleko z miodem i rozdrobnioną czekoladą. W misce umieścić zmiksowane ciasteczka, zalać wszystko gorącą mieszanką i wymieszać dokładnie. Na koniec wlać olej i wymieszać jeszcze raz. Jeszcze ciepłą mieszankę umieścić w słoiczkach. Po ostygnięciu przechowywać w lodówce.

Przepis pochodzi z bloga everydayflavours.  
Troszkę go zmodyfikowałam :)