wtorek, 15 grudnia 2009

Ciasteczka cynamonowe i imbirowe




Dziś mam kolejny przepis na świąteczne ciasteczka, których nie powinno zabraknąć na Naszych stołach. Zupełnie nieskoplikowane, szybkie do zrobienia i kruche.

Potrzeba:

1 kg mąki, 2 kostki masła, 5 zółtek, 1 szkl. cukru pudru, cynamon i imbir wg uznania, gałka muszkatołowa


Przygotowanie:

Ze wszystkich składników, oprócz cynamonu i imbiru, zagnieść ciasto, podzielić na pół i do jednej części dorzucić cynamon, a do drugiej imbir i dobrze zagnieść. Ciasto włozyć do lodówki, aby stwardniało. Ja wrzuciłam do zamrazalnika na chwilę, zeby przyspieszyć akcję ;)
Rozwałkować na stolnicy, wykrawać ciasteczka foremkami lub szklanką. Piec w średnio nagrzanym piekarniku. Po ostudzeniu wrzucić do puszek i schować gdzieś wysoko na Święta :)

2 komentarze:

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)