poniedziałek, 17 października 2011

Sałatka nicejska





Uwielbiam! Pamiętam, że pierwszy raz jadłam ją na wieczornym spotkaniu ze znajomymi w kawiarni, na studiach jeszcze. I od tego czasu jestem jej wielką fanką :)

  • spora garść sałaty
  • 1 duży pomidor
  • pół średniego ogórka
  • 2 jajka
  • pół czerwonej cebuli
  • pół puszki tuńczyka w kawałkach
  • kilka listków bazylii
  • 2 ugotowane ziemniaki (opcjonalnie, ja lubię)
  • garść czarnych oliwek (tym razem nie miałam)
  • oliwa
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz 


Wszystkie warzywa umyć. Sałatę porwać na kawałki i rozłożyć na talerzu. Na niej poukładać resztę warzyw pokrojonych w plastry. Na wierzchu ułożyć jajka pokrojone w ósemki, oliwki i kawałki tuńczyka. Posypać bazylią. Skropić oliwą i sokiem z cytryny. Doprawić solą i pieprzem.






5 komentarzy:

  1. świetna. sałatka nicejska to super klasyk, dobry na spotkanie ze znajomymi. Piękne zdjęcia

    OdpowiedzUsuń
  2. Bartdzo lubie te salatke, jest kolorowa, pozywna i zdrowa, a u ciebie prezentuje sie naprawde doskonale!

    OdpowiedzUsuń
  3. Dzięki Dziewczyny!

    Światło mi dopisało :) A sałatkę nicejską uwielbiam odkąd zjadłam ją po raz pierwszy na studiach jeszcze. Dawne czasy ;)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. pysznie wygląda

    OdpowiedzUsuń

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)