piątek, 1 października 2010

Pstrąg w folii








Wciąz zbyt mało jemy ryb. My, Polacy. To widać po Naszych blogach, jak niewiele przewija się na nich rybnych przepisów. A ryby są przeciez warte uwagi nie tylko ze względu na walory smakowe, lecz takze ze względu na wartości odzywcze. Uczmy Nasze dzieci zajadać rybki juz od początku, bo jak nie polubią ich w dzieciństwie, to tak juz im pewnie zostanie :( A najprostrzym sposobem na to, zeby dzieci jadły ryby jest zajadanie ich przez rodziców.
Dziś przepis na pstrąga w folii. Niezwykle proste w wykonaniu, szybkie i smaczne danie. I lekkie. W ten sposób mozna przygotować takze inne ryby w całości lub wyfiletowane.
na jedną rybę potrzeba:
  • gałązkę świezej bazylii (lub tymianku np.)
  • 2 ząbki czosnku
  • kawałek masła
  • sól (uzyłam cytrynowej)
  • wykałaczki
  • kawał folii

Rybę oskrobać, odkroić głowę i ułozyć na folii. Pstrąga posolić z wierchu i w środku. Do środka ryby włożyć masło, czosnek zgnieciony dłonią ( by lepiej wydobywał się jego aromat) i bazylię. Spiąć wykałaczkami. Owinąć folią dość luźno, tak by powstał rękaw. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C około 20 minut. Smacznego!

6 komentarzy:

  1. MASZ CAŁKOWITĄ RACJĘ, ZA MAŁO JEMY RYB, NIE PRÓBUJEMY TEGO ZMIENIĆ, NIE WYRABIAMY W NASZYCH DZIECIACH ZDROWYCH , DOBRYCH NAWYKÓW ZWIĄZANYCH Z JEDZENIEM RYB! jA NA MOIM BLOGU PROPAGUJĘ RYBY, BO MY Z MĘŻEM JESTEŚMY RYBOJADAMI I TEZ UCZYMY NASZĄ NIEJADKĘ 3 LETNIĄ TEGO SMAKU. a RYB A W FOLI FAKTYCZNIE PROSTA, ZDROWA I PYSZNA!!!pOZDRAWIAM I OBY WIĘCEJ TAKICH POSTÓW.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja ryby lubię - nawet bardzo...ale nie potrafię ich przygotować, a kilka prób skończyło się miernie - i tak jakoś uraz pozostał, ale chęć do jedzenia ich trwa nadal...
    Chyba się wezmę i spróbuję sobie taką zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. przymierzam się do zrobienia rybki w folii, Twój wpis jeszcze mnie do tego zachęca

    OdpowiedzUsuń
  4. Arven i Kaś,
    spróbujcie koniecznie, bo przepis szybki, pyszny i prościutki!

    Kinga,
    Fajny ten Twój blog, na pewno skorzystam z przepisów.

    Całe szczęście moje dzieciaki zajadają rybki chętnie :)

    Pozdrawiam wszystkich!

    OdpowiedzUsuń

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)