niedziela, 27 marca 2011

Bananowy Song. Na dwa głosy.

Macie czasem tak, że nie publikujecie przepisu na blogu albo macie chociaż wątpiwości, czy to zrobić, bo zdjęcie potrawy wydaje się mało ciekawe? Bo światło było nie takie... Bo wszyscy was popędzali, że głodni i żeby już przestać pstrykać te zdjęcia?
Bo jak tak czasami miewam :) I z tymi moimi pomysłami na banany tak właśnie było. Zdecydowałam opublikować te przepisy jednak, bo pyszne wyszły i wydają mi się fajnym pomysłem na śniadanie/podwieczorek/kolację na słodko. Dzieciaki na pewno będą zachwycone. I nie tylko one.



Bananowe pancakes

składniki:
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 szkl. jogurtu/kefiru/maślanki (u mnie pitny jogurt brzoskwiniowy)
  • 1 jajko
  • 70 g oleju
  • 50 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 banany
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
Jajka mieszamy z jogurtem i cukrem. Wrzucamy 1 rozgniecionego widelcem banana i mieszamy.  Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Energicznie mieszamy. Dolewamy olej i mieszamy. Drugiego banana kroimy w plastry. Ciasto kładziemy łyżką na patelni, po czym na każdym placku kładziemy krążek banana i lekko go dociskamy. Pancakes smażymy z obu stron na złoto.







Tosty bananowe

składniki na 1 tosta:
  • 2 kromki chleba tosotwego
  • pół banana rozgniecionego
  • masło
  • masło orzechowe

Kromki chleba smarujemy masłem, każdą z jednej strony. Następnie kromki przekładamy na drugą stronę i smarujemy je masłem orzechowym. Na jednym z kawałków chleba rozsmarowujemy rozgniecionego banana omijając brzegi chleba. Składamy tosta. Pieczemy. Pycha!






4 komentarze:

  1. Uwielbiam rżnego rodzaju naleśniki z bananami :) ciekawa jestem smaku tych tostów, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ze zdjęciami też tak niestety miewam:) Z reguły wszyscy głodni i trzeba się spieszyć:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kasiu,

    spróbuj tostów, są świetne!

    Paula,
    widzę, że też jesteś fanką bananów :)

    Aniu,
    tak to jest z rodzinką :) Ale najważniejsze, żeby wszystkim smakowało :)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)