czwartek, 18 marca 2010

Czekoladowe ciasteczka owsiane


Dziś kolejna propozycja na zdrową przekąskę dla Małych i Dużych. Te czekoladowe ciasteczka na pewno zasmakują każdemu.
szkl. mąki
2 szkl. płatków owsianych
1/2 szkl. posiekanych orzechów ( zastąpiłam pokruszonymi sezamkami)
15 dkg czekolady
szkl. cukru
2 łyżki masła
1/2 szkl. oleju
2 jajka
kopiastałyżeczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy
szczypta soli
Rozpuścić czekoladę. Utrzeć masło z żółtkami i cukrem. Dodać olej, ostudzoną czekoladę i aromat waniliowy, a następnie ubitą pianę z białek, mąkę z proszkiem do pieczenia, sól, płatkie owsiane i orzechy. Wymieszać. Formować łyżką ciastka i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 20 minut w temp. 180 st. C.

2 komentarze:

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)