Dziś polecam pyszny, prawdziwie letni i prosty do przygotowania deser z kuchni angielskiej. Przepis pochodzi z Kulinarnego Atlasu Świata. Trochę go przerobiłam :)
składniki:
- 500 g malin
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 cukier waniliowy
- 15 dkg mąki
- 8 dkg masła
- 8 dkg brązowego cukru
Mąkę, masło i 8 dkg brązowego cukru wyrób szybko palcami, aby otrzymać kruszonkę. Połącz cukier waniliowy z 2 łyżkami brązowego cukru. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Możesz użyć jednego, większego naczynia lub kilku małych, np. kokilek. Do naczynia wsyp warstwę malin, posyp mieszanką cukrów, wsyp resztę owoców i posyp resztą cukru. Na koniec posyp grudkami ciasta. Piecz w 180 st. C, aż ciasto będzie złociste. Podawaj gorące. Pyszne z bitą śmietaną!
Świetny letni deser :)
OdpowiedzUsuńpyszności z malinkami;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam crumble! Z malinami jeszcze nie robilam, ale jestem pewna, ze bym sie w tym smaku zakochala :)
OdpowiedzUsuńhihi! u mnie malinki już niebawem zaczną porządnie obradzać ;]
OdpowiedzUsuńnie mogę się doczekać.
Szczęściara! Ja niestety nie mam swoich malin :(
OdpowiedzUsuńTakie proste, a jakie pyszne !:)
OdpowiedzUsuńWygląda bosko :)
OdpowiedzUsuń