czwartek, 6 maja 2010

Gofry razowe



Przepis pochodzi z ksiązki "Przemytnicy marchewki, groszku i soczewicy". Jest błyskawiczny, a gofry wychodzą bardzo chrupiące.

składniki:
  • 1 szkl. mąki pszennej razowej graham
  • 1/2 szkl. mąki gryczanej
  • 1/2 szkl. mąki białej
  • 2 łyzki cukru trzcinowego
  • szczypta soli
  • 5 łyzek oleju
  • 1/3 szkl. wody
Ja częściowo wodę zastąpiłam mlekiem i dodałam jeszcze dodatkowo pół łyzeczki proszku do pieczenia.
Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Piec w gofrownicy, az będą rumiane. Podawać z ulubionymi dodatkami :)

9 komentarzy:

  1. niedługo chyba zacznę żałowac, że nie mam gofrownicy.

    OdpowiedzUsuń
  2. myślę, że już powinnaś żałować ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Gofry.. Mógłbym je jeść na okrągło. A takie razowe, zdrowe?? Oj mogłaś nie wrzucać tu takich przysmaków...bo teraz to już naprawdę chyba będę je jeść non stop. Świetny przepis, spróbuję na pewno!!

    OdpowiedzUsuń
  4. razowych jeszcze nie robiłam i tego to ja żałuję ;P a z pszennej są wyśmienite :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja też robiłam je po raz pierwszy wczoraj i na pewno będę je robić często, bo przygotowuje się je szybciej, niż "zwykłe" pszenne, a są równie pyszne i zdrowsze :)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  6. jest mały problem, bo nijak taka ilość mąki nie chce się rozmieszać z 1/3 szkl mleka... musiałam dać ok szklankę żeby ciasto dało radę nakładać do gofrownicy... na pewno te proporcje są prawidłowe?

    OdpowiedzUsuń
  7. Proporcje prawidłowe, sprawdziłam przed chwilą w książce. Gdy modyfikuję przepis, zawsze o tym piszę, więc musiało mi z tych proporcji wyjść :) Niestety robiłam te gofry dość dawno, więc nie pamiętam szczegółów.

    Pozdrawiam i służę pomocą w razie potrzeby!

    OdpowiedzUsuń
  8. To prawda,za malo jest wody w tym ciescie :(

    OdpowiedzUsuń
  9. Chyba będę się musiała zmobilizować i je zrobić raz jeszcze, aby sprawdzić te proporcje i napiszę wtedy, co mi wyszło.

    Dziękuję za uwagi :)

    OdpowiedzUsuń

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)