piątek, 26 listopada 2010

Ciasteczka francuskie marcepanowo-jabłkowe






Niby zwyczajne ciastka francuskie, a jednak dzięki dodaniu marcepanu, nieco bardziej wykwintne. Błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo smaczne.
Przepis znalazłam jakiś czas temu w Kuchennej Szkole Przetrwania:
Jest to moja kolejna propozycja do akcji ciasteczkowej.



składniki:
  • ciasto francuskie ( 24x42 cm)
  • 1 duże jabłko
  • 50-70 g marcepana
  • cukier puder
  • sok z cytryny
Piekarnik nagrzać do 220 st. C. Ciasto podzielić na 6 prostokątów (8x14 cm). Jabłko obrać ze skórki, podzielić na ćwiartki, wyjąć gniazda nasienne i pokroić na 1/2 cm plasterki.Marcepan podzielić na podobne plasterki. Na każdym kawałku ciasta układać naprzemiennie plastry jabłka i marcepana postawione na sztorc ( moje leżały na sobie, jak przewrócone domino ). Następnie ciasto złożyć, skleić brzegi i naciąć z wierzchu ostrym nożem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 10 minut.
Z cukru pudru i soku z cytryny przygotować gęsty lukier. Polać ciastka. Podawać ciepłe.
Smacznego!







9 komentarzy:

  1. marcepan z jabłkami... co za rozkoszne, rozpustne połączenie! aż grzech się nie skusic ;]

    OdpowiedzUsuń
  2. marcepan i jabłka... rewelacja!

    OdpowiedzUsuń
  3. rewelacja, pewnie niebawem wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  5. z marcepanem to ja wszystko z chęcią pochłaniam więc i takim ciasteczkiem nie pogardzę;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Svemir, moja siostra, choć weganką sama nie jest, potrafi mnie uszczęśliwić takimi smakołykami, że hoho! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. smakowite ciasteczka do schrupania:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pieczcie, próbujcie, bo warto naprawdę!

    Pozdrawiam Wszystkich!

    OdpowiedzUsuń

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)